Au cœur du 7ème arrondissement de Lyon, à deux pas de l’avenue Berthelot, Sapido se présente comme une sandwicherie italienne moderne et gourmande. Spécialisée dans le panino et la paninoteca à la mode italienne, l’adresse attire autant les habitants du quartier que les travailleurs et les étudiants grâce à des produits frais, un façonnage artisanal du pain et des recettes généreuses.
Sapido propose une formule simple et bien pensée : manger sur place, emporter ou commander en livraison, avec des horaires adaptés au déjeuner et au dîner.
Le concept
Le concept de Sapido repose sur la revisite authentique et qualitative du sandwich italien traditionnel. Chaque sandwich est préparé à partir de pains sélectionnés (ciabatta, pain maison ou pains artisanaux fournis localement), garnis d’ingrédients italiens typiques : charcuteries fines (mortadelle, prosciutto), fromages fondants (stracciatella, scamorza), pestos et condiments maison, le tout toasté ou servi tiède pour un rendu fondant et parfumé.
La carte affiche une grande variété de recettes, permettant de satisfaire les amateurs de viande comme les végétariens : une recette végétarienne figure parmi les options, pensée pour conserver la générosité et les textures (fromage frais, pesto, légumes grillés, roquette…).
Les portions sont structurées pour offrir un vrai repas (sandwich copieux + accompagnement possible). Sapido mélange savoir-faire italien et exigence locale.
Le lieu
Situé place Jules Guesde, en plein cœur du 7ème arrondissement, Sapido profite d’un emplacement stratégique à quelques pas de l’avenue Berthelot, idéal pour les pauses déjeuner des riverains, des employés de bureaux et des étudiants. Le lieu est compact et convivial : quelques places pour manger sur place mais une grosse activité en emporter et livraison, pensée pour s’adapter au rythme urbain.
Le menu
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La réduction
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Les infos pratiques
📍 Adresse : 3 place Jules Guesde – Lyon 7
🕒 Horaires : Mardi au samedi (11:30 – 14:00 / 19:00 – 22:00)
🚇 Accès : Métro B (Jean Macé), Tram T2 (Centre Berthelot)
📲 Réseaux : Site internet | Instagram
