Au croisement des saveurs ensoleillées de l’Italie et du charme vibrant du 7ème arrondissement se niche Sapido, un véritable cocon gastronomique qui transporte vos papilles au-delà des frontières. Cette sandwicherie italienne s’impose déjà comme une référence incontournable où chaque bouchée est une escapade sensorielle dans les ruelles italiennes.
Direction l’Italie pour un agréable voyage culinaire
Sapido, c’est tout récent et c’est déjà un incontournable pour les amoureux de la gastronomie italienne. L’établissement propose des sandwichs/paninis avec des produits directement importés d’Italie.
Dans un joli petit lieu, c’est Théo, fondateur de Sapido qui vous accueille avec un grand sourire. En cuisine, c’est Théo & Willy qui préparent avec passion et amour vos paninis. Que vous soyez assis à une table ou debout à attendre votre commande à emporter, vous les voyez, tous les deux, concocter les sandwichs. Autant vous dire que ça donne carrément l’eau à la bouche !
Au menu, une carte bien garnie avec 8 sandwichs remplis de saveurs. Parmi eux, vous retrouvez l’Antico (pain ciabatta, mortadelle à la pistache, stracciatella, tomates cerises confites, pesto de pistache, pistaches concassées), le Tifoso (pain ciabatta, jambon de parme, mozzarella di bufala, tomates cerises confites, pesto genovese), le Bomba (pain ciabatta, spianata calabrese piccante, nduja, friarielli, mozzarella di buffala, tomates cerises confites) ou encore, pour les végés, le Veggissimo (pain ciabatta, courgettes bio marinées citron menthe, stracciatella, pecorino pepato, tomates cerises confites, huile de roquette).
De notre côté, on a opté pour l’Antico & le Tifoso, on a A-DO-RÉ. Vraiment, c’est plein de saveurs, les ingrédients sont frais, la quantité est généreuse. Mention spéciale au pain qui est, lui aussi, vraiment bon et il est issu de la pain-tisserie à Lyon 6.
La carte avec tous les paninis est disponible ici.
Enfin, côté desserts, on a opté pour le tiramisu café & le paninoccio (pain ciabatta, nocciolata noisette bio, noisette hachée et grillée). Selon vos envies, vous pouvez également vous orienter vers un brookie ou un cookie.
Concernant les prix, comptez entre 9,50€ et 12,50€ pour les paninis. Pour les desserts, comptez 3,50€ pour le cookie ou le brookie, 4€ pour le tiramisu et 6€ pour le paninoccio.
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Informations utiles
- 3 Pl. Jules Guesde – 69007 Lyon
- Ouvert du mardi au samedi
- Accès : Métro B (Jean Macé) / Tram (Centre Berthelot)
- Site internet de Sapido
- Instagram de Sapido