C’est officiel depuis quelques temps, L’Institution, adresse emblématique de la Presqu’île, a fermé ses portes après plus d’une dizaine d’années d’existence. Situé au cœur de Lyon, ce lieu bien connu des habitués va laisser place à un nouveau projet ambitieux. À sa place, une enseigne déjà reconnue dans d’autres villes françaises s’apprête à poser ses valises : Maison Gloria.
Un succès retentissant en 2025 : près de 700 000 visiteurs
Le futur restaurant & bar à cocktails ouvrira au coin de la rue de la République et de la rue Grenette, un emplacement parfait, en plein cœur de la Presqu’île, à deux pas des commerces.
Déjà implantée à Clermont-Ferrand et Tours, Maison Gloria choisit Lyon pour poursuivre son développement. Un choix logique tant la ville est réputée pour sa gastronomie, sa vie nocturne et son public amateur de nouvelles expériences culinaires.
Un mélange de restauration & de bar à cocktails
Le concept de Maison Gloria repose sur une double identité bien définie :
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Une partie restauration, pensée pour les déjeuners comme pour les dîners, avec une cuisine accessible, généreuse et contemporaine
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Une partie bar à cocktails, qui prend toute son ampleur en fin de journée, avec une carte de cocktails créatifs dans une ambiance élégante et conviviale
L’objectif est clair : proposer un lieu de vie capable d’accompagner les différents moments de la journée, du repas entre collègues au verre entre amis en soirée.
Un positionnement hybride, entre restaurant et bar, qui séduit déjà dans les autres villes où l’enseigne est présente.
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Informations pratiques
📍 24 rue de la République – Lyon 2
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