Lyon, capitale de la gastronomie, accueille une nouvelle adresse gourmande cet été : Aux Merveilleux de Fred s’installe au cœur du quartier de la Croix-Rousse, portant à quatre le nombre de ses boutiques lyonnaises. Une excellente nouvelle pour les amateurs de douceurs artisanales et de spécialités du Nord.
Qui sont les Merveilleux de Fred ?
Fondée en 1997 à Lille par le pâtissier Frédéric Vaucamps, l’enseigne Aux Merveilleux de Fred s’est rapidement imposée comme une référence dans le domaine de la pâtisserie artisanale. Spécialisée dans les spécialités du Nord de la France et de la Belgique, l’enseigne propose une gamme de produits confectionnés sur place, sous les yeux des clients, offrant ainsi une expérience unique et transparente.
Les produits phares des Merveilleux de Fred
Les Merveilleux de Fred sont renommés pour leurs spécialités principales :
Les Merveilleux : une meringue légère et aérienne enrobée de crème fouettée, déclinée en plusieurs saveurs telles que chocolat, spéculoos, café, cerise, praliné et caramel. Ces douceurs sont disponibles en formats mini, individuel ou gâteau à partager, idéales pour toutes les occasions.
Les Cramiques : de tendres brioches briochées, proposées dans des saveurs variées comme chocolat, raisin, sucre ou nature, parfaites pour accompagner un goûter ou un petit-déjeuner.
Les Gaufres : de fines gaufres fondantes fourrées de mélanges subtils tels que café, vanille ou vergeoise, offrant une touche sucrée irrésistible.
Une implantation stratégique à la Croix-Rousse
Cette nouvelle boutique, prévue pour ouvrir cet été, s’ajoute aux trois autres établissements lyonnais situés à :
Lyon Cordeliers : 32 rue Grenette – 69002 Lyon
Lyon Foch : 5 cours Franklin Roosevelt – 69006 Lyon
Lyon Gare Part-Dieu : 5 place Béraudier – 69003 Lyon
Avec cette ouverture à Croix-Rousse, l’enseigne renforce sa présence dans la ville et offre aux Lyonnais une nouvelle adresse gourmande à découvrir.
Une expérience artisanale unique
Chaque boutique des Merveilleux de Fred est conçue comme un véritable atelier-boutique, où les clients peuvent observer les pâtissiers à l’œuvre grâce à de larges baies vitrées. Cette transparence dans la fabrication des produits témoigne de l’engagement de l’enseigne envers la qualité et l’artisanat.
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Informations pratiques
📍 Lieu : 1 Place de la Croix-Rousse – 69004 Lyon
🕒 Date : Prévu cet été
👉🏻 Instagram des Merveilleux de Fred
👉🏻 Site internet des Merveilleux de Fred
