Le lundi 16 juin prochain, le Grand Hôtel-Dieu se transforme en un véritable temple des vins blancs de la Vallée du Rhône. Organisé par Inter Rhône, l’événement Rhône in White invite les Lyonnais à découvrir la richesse et la diversité des vins blancs de la région.
Redécouvrir les vins blancs de la Vallée du Rhône
Souvent éclipsés par les célèbres rouges, les vins blancs représentent aujourd’hui 12 % de la production de la Vallée du Rhône et ne cessent de gagner en notoriété. Des appellations comme Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Vacqueyras, Clairette de Die, Muscat de Beaumes-de-Venise ou encore Luberon dévoilent toute la richesse et la diversité des profils aromatiques, de la fraîcheur minérale à la complexité florale.
Une soirée festive autour des vins blancs du Rhône
Au programme : dégustations, ateliers et ambiance musicale
Rhône in White vous invite à explorer une centaine de cuvées d’exception issues des différentes appellations de la Vallée du Rhône. Les vins sont classés par profils sensoriels pour faciliter la découverte :
-
Vif & Frais : idéaux pour les apéritifs estivaux.
-
Fruité & Gourmand : parfaits pour des accords mets-vins savoureux.
-
Généreux & Complexe : pour les amateurs de vins structurés.
-
Effervescent : pour des moments de convivialité pétillants.
-
Vin doux naturel : pour une touche sucrée en fin de soirée.
Côté animation, deux ambiances musicales rythmeront la soirée dans une atmosphère à la fois festive et conviviale.
Ateliers, bars éphémères et street food
Atelier mixologie
Des cocktails innovants à base de vins blancs, effervescents et vins doux naturels seront proposés dans un bar dédié, situé dans la cour du Cloître. Quatre bars éphémères, répartis dans les cours du Cloître et Saint-Henri, offriront chacun neuf références de vins à déguster.
Restauration sur place
Pour accompagner votre dégustation, une sélection de street food sera proposée :
-
Assortiment de charcuteries et pain tranché
-
Saint-Marcellin et croûtons dorés aux herbes de Provence
-
Ciabatta jambon cru, tomate, mozzarella, pesto
-
Frites sauce Saint-Marcellin
-
Falafels sauce yaourt aux herbes
-
Boulettes de viande, sauce tomate et pasta
Une expérience sensorielle à ne pas manquer
Rhône in White, c’est bien plus qu’une dégustation : c’est une immersion dans l’univers des vins blancs du Rhône, dans un cadre exceptionnel. Que vous soyez passionné de vin ou curieux néophyte, cette soirée vous promet un voyage sensoriel entre découvertes, plaisirs gustatifs et moments de partage.
Un rendez-vous estival à ne pas manquer pour célébrer l’été lyonnais autour d’un verre de blanc.
_______________________
Informations utiles
Pour préparer votre venue à Rhône in White, plusieurs informations pratiques sont à connaître :
📍 Lieu : Le Grand Réfectoire Hôtel-Dieu – Lyon 2
📆 Date : Lundi 16 juin 2025 | 18:00 – 00:00
🎟️ Tarif : Gratuit | Consommation : 5 € le verre, 25 € la bouteille
🚇 Accès : Métro D (Bellecour) / Parking (Républiques/Cordeliers)
👉🏻 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
