La tendance des smash burgers ne cesse de grandir. Et pour l’occasion, on a testé Junk, un concept de burgers minimalistes en plein cœur de la Presqu’île. Spoiler alert : on a adoré !
Un smash burger décliné en plusieurs tailles
Chez Junk, le concept est vraiment très simple : un burger unique composé d’une sauce entièrement maison, d’un bun brioché et d’une viande (voire plusieurs selon votre envie) smashée comme on l’aime et accompagnée de cheese.
Ce qui sort du lot chez Junk, c’est la déclinaison au niveau de la taille des burgers. En effet, selon votre niveau de gourmandise (et de votre appétit), vous pouvez opter pour du S (une seule viande smashée), du M (deux viandes smashées), du L (trois viandes smashées), du XL (quatre viandes smashées) ou du XXL (cinq viandes smashée).
Concernant les prix, comptez 6,50€ pour le burger en S ; 9,50€ pour le M ; 12,50€ pour le L ; 15,50€ pour le XL et 17,50€ pour le XXL.
Du côté des sides (accompagnements), vous avez le choix entre 2 plats : les classiques « french fries » (très bonnes et pas grasses) et du poulet frit, les « panko chicken bites ».
Les frites sont affichées à 3€ et le poulet frit à 7,50€.
A noter que pour ceux voulant un burger veggie, c’est possible avec le Crispy Veggie Burger, composé d’un bun brioché, d’une galette maison végétarienne crispy (choux fleur, pommes de terre, emmental chapelure panko), de cheese et de la sauce junk. Comptez 7,50€ pour ce burger.
Le dessert by Puffy Cookies, c’est trop bon !
Pour les desserts, rien de bien complexe (encore une fois). C’est cookies pour tout le monde !
Faisant partie du même groupe que Junk (In My Belly), Puffy Cookies propose des cookies vraiment très garnis à l’intérieur et plutôt copieux. Au total, 5 cookies sont proposés sur la carte : chocolat au lait (3,50€), chocolat noisettes (3,90€), chocolat beurre de cacahuètes (3,90€), caramel pécan (4,50€), chocolat blanc macadamia (5€).
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Informations utiles
- 22 rue Ferrandière – 69002 Lyon
- Ouvert du lundi au dimanche
- Accès : Métro A (Cordeliers) / Parking République/Cordeliers
- Site internet de Junk
- Instagram de Junk