Vous connaissez surement les restaurants Fiston ? Et bien, Figlio (qui signifie Fiston en italien), c’est leur restaurant italien. Situé rue Mercière, dans le 2ème arrondissement, Figlio by Fiston propose une cuisine italienne généreuse avec des produits frais et de qualité.
Une pâte bien croustillante et une garniture excellente
Si vous aimez la pâte napolitaine, vous allez être comblé(e). On est sur une pâte généreuse, croustillante et parfaitement cuite. Elle enrobe à merveille le reste de la pizza et la sensation à la découpe est vraiment satisfaisante !
Au delà de la pâte, la garniture qui compose la pizza est vraiment excellente. Le jambon blanc se mélange parfaitement avec le Fior di latte et la petite touche de Grana Padano sur le dessus vient compléter à merveille ce généreux bouquet.
L’Italie dans toute sa splendeur
Quoi de mieux que d’avoir son cuisinier et son pizzaiolo italien ?
Les produits utilisés sont frais et sont et choisis localement. Les produits italiens, eux, proviennent directement de la grande botte et sont minutieusement sélectionnés par le chef.
Le meilleur de la cuisine italienne
Et non, Figlio ne propose pas que des pizzas ! La carte du restaurant est également composée de pâtes (linguine moules, rigatoni guanciale, radiatori crême de parmesan truffée et bien d’autres), d’une belle et généreuse escalope milanaise et même de poisson (mi-cuit de thon à la plancha). Et, pour les plus gourmands d’entre vous, en desserts, tiramisu, panna cotta chocolat blanc, tarte citron & pizzetta nutella.
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Informations utiles
- 42 Rue Mercière – 69002 Lyon
- Ouvert du lundi au dimanche
- Accès : Métro D/A (Bellecour ou Cordeliers) / Parking des Célestins/Saint-Antoine
- Instagram de Figlio