La Grande Tablée de Crozes-Hermitage : un grand banquet au bord du Rhône

Il y a des dimanches qui ressemblent à aucun autre. Le dimanche 20 septembre 2026, les quais de Tain-l’Hermitage se transforment en immense salle à manger à ciel ouvert pour accueillir La Grande Tablée de Crozes-Hermitage, un banquet XXL inédit, au bord du Rhône, réunissant 300 convives aux côtés des vigneronnes et vignerons de 35 domaines de l’appellation. Cuisine généreuse, magnums qui circulent, DJ set et vieux millésimes d’exception, bref, une journée pensée pour durer, partager et célébrer. À moins d’une heure de Lyon, c’est le rendez-vous food & vin de la rentrée qu’on ne peut pas manquer.

L’esprit des grandes paulées vigneronnes

Derrière La Grande Tablée, il y a une tradition bien ancrée dans la culture viticole, le repas de fin de vendanges. Ces grands repas, durant lesquels les producteurs ouvrent leurs plus belles bouteilles et célèbrent le travail accompli, sont l’une des expressions les plus sincères et les plus généreuses de la culture vigneronne française. C’est exactement cet esprit que l’Appellation Crozes-Hermitage a voulu retranscrire avec cette première Grande Tablée.

Et pour y répondre, 300 convives, fines bouches et amateurs de belles bouteilles prennent place sur le quai Arthur Rostaing, face au Rhône, pour un déjeuner qui se prolongera jusqu’en milieu d’après-midi.

Au programme : cuisine au brasero, magnums & vieux millésimes

Dans les assiettes, la régalade est au grand format. Des chefs locaux ont imaginé une cuisine généreuse, cuite au brasero et à la broche, pensée pour être partagée au centre de la table. Le menu se compose d’une entrée, d’un plat, d’un fromage et d’un dessert, servis dans la convivialité et sans chronomètre.

Côté vins, chaque vigneronne et vigneron de Crozes-Hermitage apporte ses magnums et vieux millésimes. De main en main, les cuvées circulent, les bouteilles se dévoilent, et les découvertes s’enchaînent. Un accès unique et privilégié à des vins que l’on ne trouve pas dans le commerce, servis par ceux qui les ont fait naître.

Entre deux bouchées, un DJ assure l’ambiance musicale, avec un set ponctué de surprises pour que la fête dure jusqu’à la dernière goutte.

Crozes-Hermitage : une appellation à (re)découvrir

L’appellation Crozes-Hermitage est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône septentrionale, s’étendant sur 1 700 hectares autour du célèbre coteau de l’Hermitage, dans la Drôme. Longtemps dans l’ombre de sa voisine l’Hermitage, elle s’est imposée au fil des années comme une appellation de caractère, capable de produire des vins d’une grande complexité à des tarifs bien plus accessibles.

Le Syrah règne en maître sur les rouges, des vins profonds, épicés, poivrés, avec une belle capacité de garde. Les blancs, élaborés à partir de Marsanne et Roussanne, sont quant à eux généreux, floraux et structurés, et restent encore trop méconnus du grand public. Exactement le genre de découvertes que cette Grande Tablée a vocation à faire vivre.