Lyon Street Food Festival 2026 : les chefs & cheffes à ne pas rater

C’est l’événement food de l’été à Lyon. Du jeudi 11 au dimanche 14 juin 2026, le Lyon Street Food Festival soufflera ses 10 bougies aux Grandes Locos, à La Mulatière. Pour cette édition anniversaire, le festival réunit 130 chefs venus de plus de 20 nationalités, avec au programme 200 créations culinaires, 400 ateliers participatifs et 60 concerts et shows.

Quatre jours de fête, de découvertes et de partage, autour des quatre piliers du festival : Food, Culture, musique & bonne ambiance.

Cette année, la thématique pâtisserie est particulièrement mise à l’honneur avec le Sugar Lab, un espace dédié aux créations sucrées internationales, aux ateliers de montage et de glaçage. Trois nouvelles destinations font également leur apparition : Visit Flanders pour la cuisine belge, Cantina Latina pour les saveurs d’Amérique latine, et Little Italy pour la dolce vita revisitée.

Côté chefs invités de renom, on retrouvera notamment Nina Métayer, meilleure pâtissière de France, qui proposera une tropézienne revisitée et une glace sur coulis fraise-framboise. Le chef étoilé Florent Ladeyn reviendra lui aussi avec une mitraillette du Nord revisitée en pain brioché, tandis que Big T Pitmaster, fondateur de la première école de barbecue en France, animera le BBQ Corner avec son Chicken Red Modjoe aux épices cajun.

De notre côté, on vous a concocté notre sélection de chefs & cheffes lyonnais à qui rendre visite pendant ces quatre jours.

🛸 UFO (jeudi & vendredi)

UFO, c’est l’un des lieux les plus inclassables de Lyon : le jour, un café-restaurant créatif pour bruncher ou déjeuner ; le soir, un restaurant gastronomique qui se mue en bar à cocktails avec une programmation musicale et culturelle, le tout dans un univers rétro-futuriste unique. UFO sera à ne pas manquer les jeudi et vendredi. Une adresse qui n’a plus à prouver grand-chose, mais qui au festival, sera forcément dans son élément.

🧁 Le Gourmet de Sèze x Mariller (jeudi & vendredi)

Une collaboration à surveiller de près. Le Gourmet de Sèze, institution lyonnaise de la gastronomie, s’associe à Mariller Pâtissier Rêveur, l’une des maisons pâtissières les plus créatives de la ville. Un duo qui réunit tradition gastronomique et pâtisserie d’auteur, à retrouver les jeudi et vendredi.

🍰 Caroline Hubert (jeudi, samedi & dimanche)

Caroline Hubert, c’est une pâtissière qui a tout plaqué, une carrière dans l’industrie pharmaceutique, pour réaliser son rêve et ouvrir sa propre boutique à Lyon 6e en décembre 2023. Sa philosophie : une pâtisserie artisanale, créative, de saison et anti-gaspi, où chaque création est pensée pour limiter le gaspillage alimentaire et assurer une fraîcheur optimale. Un beau portrait de cheffe indépendante, à retrouver jeudi, samedi et dimanche.

🥪 Shinzo (jeudi & vendredi)

Shinzo, c’est l’adresse de street food japonaise à Lyon, fondée par deux frères et sœurs passionnés, Laurent et Élodie. Leur spécialité : le sandō, ce sandwich japonais au pain ultra-moelleux signé par un boulanger lyonnais reconnu, garni de viande ou poisson de qualité et de produits travaillés avec précision. Au menu, du classique poulet pané au sando saumon, en passant par des versions sucrées, tiramisu matcha, sando Nutella et des prix entre 10 et 13,90€.

🇨🇳 Bistro Zakka (samedi & dimanche)

Depuis 2015, Bistro Zakka fait découvrir aux Lyonnais la street food chinoise autour de trois spécialités emblématiques : le bao, le guabao et la soupe de wonton, tous faits maison à partir de produits frais. Installé rue d’Aguesseau dans le Lyon 7ème, le resto est une valeur sûre de la scène street food lyonnaise, à retrouver samedi et dimanche.

🍮 Dorner Frères (samedi & dimanche)

Dorner Frères, c’est l’une des maisons pâtissières les plus respectées de Lyon, avec plusieurs boutiques dans la ville. Les frères Dorner sont des artisans exigeants, reconnus pour leurs créations précises et leur travail des produits de saison. Rendez-vous samedi et dimanche.

🍝 MIMO (vendredi & samedi)

MIMO, c’est le restaurant italien du Lyon 7ème qui ose l’audace : pas de pizza à la carte. À la place, une cuisine italienne moderne et généreuse, des pâtes et risottos faits maison, des antipasti créatifs, dont des gnocchis frits à la truffe et un bar à cocktails éco-responsables travaillant la fermentation. À retrouver vendredi et samedi.