Un festival & pop-up store dédié au matcha va avoir lieu à Lyon début juin

Le dimanche 7 juin 2026, la Place Sathonay à Lyon 1er, se transforme en QG du matcha. Supramatcha, marque lyonnaise, organise son tout premier pop-up en plein air avec une journée entière pensée comme une immersion dans son univers. Entrée libre, de 11:00 à 20:30.

Supramatcha, c’est quoi exactement ?

Née à Lyon, Supramatcha est une marque qui casse les codes du matcha tel qu’on le connaît. Son credo : proposer un matcha de qualité cérémoniale, sourcé à Uji, au Japon, considérée comme la région berceau du matcha, réputée depuis des siècles pour la qualité exceptionnelle de ses feuilles de thé.

Le résultat dans la tasse ? Un matcha doux, sans amertume, avec des notes de noisette caractéristiques du cultivar Saemidori utilisé par la marque. Loin des poudres verdâtres et amères que l’on trouve en grande surface, Supramatcha s’adresse à ceux qui veulent vivre le matcha comme un véritable rituel : urbain, exigeant, sans concession sur la qualité.

La marque propose plusieurs gammes : Supramatcha Origin, Supramatcha Glow et Supramatcha Focus, chacune pensée pour des besoins différents (énergie, bien-être, concentration), mais toutes construites autour de la même promesse : un matcha haut de gamme, riche en L-théanine et en antioxydants, pour une énergie stable et durable, sans le pic de caféine du café.

Au programme du pop-up : une journée complète

Ce premier pop-up Supramatcha ne se limite pas à une simple dégustation. La journée est pensée comme un festival à part entière, avec une multitude d’activités :

🍵 Boissons signature au matcha dont l’incontournable Matcha Signature à la mousse de praline lyonnaise, une alliance entre le savoir-faire japonais et la gourmandise bien lyonnaise.

🎧 DJ sets toute la journée avec une programmation House solaire, groovy et bouncy, avec une montée progressive entre chill et énergie pour accompagner la journée de l’ouverture jusqu’au soir.

🧘 Chill zone, massages & jeux, parce qu’une bonne journée, c’est aussi ralentir et lâcher prise.

🎓 Ateliers d’initiation au matcha pour comprendre l’origine du produit, apprendre le rituel de préparation traditionnel et maîtriser les gestes essentiels.

📸 Photobooth & Vidéobooth 360 pour capturer les meilleurs moments de la journée.

👗 Stands de créateurs avec une sélection de stands lifestyle et friperie avec des inspirations venues du Japon, pour une expérience qui dépasse la simple dégustation.

Et pour ceux qui n’ont pas encore succombé au matcha : bières, El Tony Maté et softs seront aussi disponibles. Personne n’est laissé de côté.

Le matcha, une tendance qui ne faiblit pas

Si vous avez scrollé sur Instagram ou TikTok ces derniers temps, vous avez forcément vu passer le matcha latte. Ce qui était encore un produit de niche il y a cinq ans est devenu l’une des boissons les plus tendance en Europe et Lyon ne fait pas exception. Les coffee shops proposant du matcha se multiplient dans la ville, et la demande pour des produits de qualité ne cesse de croître.

Mais au-delà de l’effet de mode, le matcha séduit aussi pour ses vertus bien documentées : antioxydants puissants, effet calmant et stimulant simultané grâce à la L-théanine, soutien à la concentration, etc. De plus en plus de jeunes actifs l’intègrent à leur routine matinale, souvent en remplacement du café. Une tendance de fond, pas un simple buzzword.